Hähnchen Gerichte
mit zartem Hähnchenbrustfilet, cremiger Curry-Rahmsauce und Mandeln
mit zart mariniertem und im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit Senf, Sellerie und Kreuzkümmel
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, im Wok geschmort in aromatischer Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
mit zart mariniertem und im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit frischer Paprika, Senf und Sellerie
mit zartem Hähnchenbrustfilet, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knackigem Gemüse, geschmort in würziger Currysauce, Ingwer, Chilis, Basilikum, frischem Koriander und Cashewnüssen
mit scharf gebratenem Hähnchenbrustfilet, aromatischen Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in würziger Currysauce
mit zartem Hähnchenbrustfilet in würziger Tomaten-Currysauce, Knoblauch und Chilis
mit zartem Hähnchenbrustfilet, süßen Mango-Stückchen in mild-cremiger Tomaten-Currysauce
Lamm Gerichte
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort in Ghee, Joghurt und aromatischer Gewürzmischung aus Kashmir
mit Lammfleischwürfeln, geschmort in Curry-Rahmsauce mit frischem Gemüse und Cashewnüssen
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort in würziger Curry-Tomatensauce, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
mit zarten Lammfleischwürfeln, geschmort in aromatischer roten Kokosnuss-Masala-Sauce
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel
mit Lammfleischwürfeln, geschmort mit gelben Linsen und gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
mit scharf gebratenen Lammfleischwürfeln, aromatischen Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln, geschmort in würziger Currysauce
Enten Gerichte
mit knusprigem Entenbrustfilet in milder Curry-Rahmsauce und Mandeln
mit knusprigem Entenbrustfilet, geschmort in aromatischer Tandoori-Masala-Rahmsauce mit Senf, Sellerie und Kreuzkümmel
mit knusprigem Entenbrustfilet, im Wok geschmort in fruchtiger Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
mit knusprigem Entenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit frischer Paprika, Senf und Sellerie
mit knusprigem Entenbrustfilet, kombiniert mit frischem Gemüse in würziger Currysauce aus Ingwer, Chilis, Basilikum, Koriander und Cashewnüssen
mit knusprigem Entenbrustfilet, scharf gewürzt mit Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in aromatischer Currysauce
mit knusprigem Entenbrustfilet, würziger Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
Fisch Gerichte
mit zartem Fischfilet, im Wok geschmort in aromatischer Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
mit zartem Fischfilet in würziger, roter Curry-Kokosnuss-Sauce geschmort
mit saftigen Riesengarnelen, gedünstet mit frischen Chilis, Paprika und Ingwer in würziger Tomatensauce
mit scharf gebratenem Fischfilet, verfeinert mit Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in aromatischer Currysauce
mit zarten Riesengarnelen, schonend gedünstet mit frischen Chilis, Paprika und Ingwer in würziger Tomatensauce
mit saftigen Riesengarnelen in aromatischer Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
mit saftigen Riesengarnelen, im Wok geschmort in aromatischer süß-sauer Tamarinden-Currysauce mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chillis
mit scharf gebratenen Riesengarnelen, Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in würziger Currysauce
mit Riesengarnelen, geschmort in pikanter Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
Vegetarische Gerichte
mit frischen Okraschoten, würzig gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Chilis und Koriander, dazu ofenfrisches Tandoori Naan
mit im Tandoori-Ofen gerösteter Aubergine, verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen und frischem Koriander, dazu Tandoori Naan
mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in aromatischer Sauce aus gerösteten und gemahlenen Samen wie Mohn, Sesam, Fenchel und Kardamom geschmort, dazu duftender Basmati-Reis
mit gebratener Würfeln aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort in cremiger Sauce aus Tomaten, Cashewmus und aromatischen Gewürzen, dazu duftender Basmati-Reis
mit gebratener Würfeln aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort in würziger Spinatsauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilis, dazu duftender Basmati-Reis
mit würzigen Paneerwürfeln aus Bio-Rahmkäse, im Wok gebraten mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis in aromatischer Tamarinden-Currysauce
mit langsam gekochten schwarzen Linsen in cremiger Tomaten-Currysauce mit Ingwer, Zwiebeln und 1 x Hauch Butter, dazu duftender Basmati-Reis
mit aromatisch geschmorten gelben Linsen, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander, dazu duftender Basmati-Reis
mit würzigen Kichererbsen in aromatischer Curry-Tomatensauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander, dazu 2 x fluffige Bhatura
Vegane Gerichte
mit feinem Gemüse in cremiger Mandel-Curry-Sojasauce, verfeinert mit Bio-Tofu, Cashewnüssen und frischem Obst
mit frischem Gemüse in aromatischer Kokosnuss-Currysauce, verfeinert mit Ingwer, Chilis, Basilikum, Koriander und knackigen Cashewnüssen
mit zart gewürzten Bällchen aus Gemüse und Cashewnüssen, serviert in aromatischer Curry-Sojasauce mit gehackten Mandeln und Pistazien
mit zarten Bio-Sojawürfeln in cremiger Kokosnuss-Currysauce, verfeinert mit frischem Koriander
mit gebratenen Bio-Sojawürfeln in cremiger Soja-Tomaten-Cashewnuss-Masoala-Sauce
Tandoori Grillgerichte
mit hausgemachtem indischen Frischkäse, herzhaft mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt, begleitet von Paprika und Zwiebeln, dazu erfrischendes Minze-Koriander Chutney
mit zart mariniertem Lachsfilet, Joghurt, Kreuzkümmel und Garam Masala, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
mit pikant marinierten Hähnchenstücken, im Tandoori-Ofen perfekt gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
mit würzigem, gehackten Lammfleisch, roten Zwiebeln, Kräutern, im Tandoori-Ofen gegrillt, Paprika und roten Zwiebeln, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
mit pikant marinierten Lammstücken, im Tandoori-Ofen perfekt gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
mit saftigen Garnelen, mariniert mit frischem Knoblauch und Ingwer, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu erfrischendes Minz-Koriander-Chutney
mit zartem Hähnchenfleisch, mariniert in cremiger Mischung aus Sahne, Käse und Gewürzen, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
mit feuriger Mischung aus Paneer Tikka, Lachs Tikka, Jhinga Tikka, Chicken Tikka, Lamb Seekh Kebab (Drehspieß) und Malai Tikka
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Thali
mit vielfältigen saisonalen Gemüsegerichten, frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
mit cremigem Shahi Paneer, begleitet von saisonalem Gemüse, frischem Salat, erfrischender Raita und knusprigem Papadum
mit zarten Paneerstücken in cremigem Spinat-Curry, saisonalem Gemüse, frischem Salat, erfrischender Raita und knusprigem Papadum
mit saftigen Hähnchengerichten der Saison, kombiniert mit frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
mit zarten Lammgerichten der Saison, begleitet von frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
mit frisch zubereiteten Fischgerichten der Saison, kombiniert mit knackigem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
mit saftigen Riesengarnelen der Saison, serviert mit frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
mit zartem Entenfleisch der Saison, begleitet von frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum.
Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit Paneer, Blumenkohl, Karotten, Erbsen sowie Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, kombiniert mit zartem Hähnchenbrustfilet, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit zartem Lammfleisch, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, kombiniert mit saftigen Riesengarnelen, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit würziger Masala-Mischung, saftigen Garnelen, Nüssen und getrockneten Früchten
Brot
mit knuspriger Waffel aus Linsenmehl
mit fluffigem Weizenfladenbrot, in Öl ausgebacken und luftig aufgebläht
mit knusprigem ungesäuerten Vollkornfladenbrot, frisch im Ton Ofen gebacken
mit frisch gebackenem Weizenfladenbrot aus dem Ton Ofen
mit warmem Weizenfladenbrot, frisch aus dem Ton Ofen, verfeinert mit aromatischem Ghee für extra Geschmack und Saftigkeit
mit warmem Weizenfladenbrot aus dem Ton Ofen, verfeinert mit aromatischem Ghee und frischem Knoblauch
mit Weizenfladenbrot, gefüllt mit geschmolzenem Käse und frischen Chilis – herzhaft, würzig und besonders aromatisch
mit Weizenfladenbrot, gefüllt mit würziger Kartoffelmasse und frischen Chilis – herzhaft, deftig und aromatisch
Vorspeisen
mit knusprig frittierten Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Blumenkohl, Blattspinat und Zwiebeln in würzigem Kichererbsenmehlteig
mit fein geschnittenen Zwiebeln in würzigem Kichererbsenmehlteig knusprig frittiert, ein Klassiker der indischen Streetfood-Küche
mit hausgemachten Paneersticks aus Bio-Rahmkäse, gefüllt mit Minze und Ingwer, in würzigem Kichererbsen-Teigmantel knusprig ausgebacken
mit würzig mariniertem Hähnchenbrustfilet, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
mit würzig mariniertem Fischfilet, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
mit würzig marinierten Garnelen, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
mit dreieckigen Teigtaschen, gefüllt mit traditionell gewürztem Gemüse aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Kreuzkümmel, knusprig gebacken
mit knusprigen Teigtaschen, gefüllt mit zartem Tandoori-Hähnchenfilet, das über Nacht in Joghurt und 16 Gewürzen mariniert und im Tonofen gegrillt wurde
mit Auswahl aus 2 x vegetarischen Pakoda, 2 x Onion Bhaji, 2 x Paneer Pakoda, 2 x Fisch Pakoda und 2 x Jhinga Pakoda
Suppen
mit fruchtigen Tomaten als Basis dieser indischen Suppe, verfeinert mit einem Hauch Ingwer, Kreuzkümmel und 1 x Schuss Rahm
mit pikanter Linsen-Currysuppe aus roten Linsen, Zwiebeln, Senfsamen und Knoblauch – abgeschmeckt mit aromatischen indischen Gewürzen
mit pikanter Hühner-Currysuppe aus hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern
mit pikanter Garnelensuppe aus Riesengarnelen, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, Kräutern und Knoblauch
Salate
mit frisch gehacktem würzigen Salat aus Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Chat Masala
mit warmem, im Tonofen gegrilltem Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat der Saison, verfeinert mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf-Dressing
mit warmen, im Tonofen gegrillten Riesengarnelen auf buntem Salat der Saison, verfeinert mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf-Dressing
mit würzigem, fein gehacktem Salat aus Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Chili, verfeinert mit Zitronensaft und Chat Masala
Beilagen
mit Früchte und Gemüse in scharf gewürztem Öl eingelegt – würzigem intensiven Klassiker der indischen Küche
mit locker gekochtem, aromatischem Basmati-Reis
mit gebratenem Basmati-Reis, aromatischem Kreuzkümmel und knackigen Erbsen
mit gebratenem Basmati-Reis, verfeinert mit frischen Erbsen und aromatischem Kreuzkümmel
mit gebratenem Basmati-Reis, knackigem Gemüse, gerösteten Cashewnüssen und süßen Rosinen
Dips und Soßen
mit mild-süßem Chutney aus reifen Mangofrüchten – fruchtig, fein und perfekt als Begleiter zu herzhaften Gerichten
mit fein-säuerlichem Chutney aus Tamarinde – fruchtig, würzig und ein klassischer Begleiter zu indischen Vorspeisen
mit hausgemachtem Chutney aus frischer Minze und Koriander – würzig, erfrischend und perfekt zu frittierten Vorspeisen
mit erfrischendem Joghurt, Gurke und 1 x Prise Chat Masoala – mild, kühlend und ideal als Begleitung zu würzigen Speisen
mit 3 x hausgemachten Chutneys: fruchtigem Mango, erfrischendem Pudina und würzig-säuerlichem Tamarinde – die perfekte Geschmacksexplosion zum Teilen
Softdrinks
Hausgemachte Softdrinks
erfrischende Zitronenlimonade nach traditionell indischer Art
cremiges indisches Joghurtgetränk mit süßer Mango
traditionelles indisches Joghurtgetränk mit zartem Rosengeschmack und echten Rosenblättern
klassisches, süßes Joghurtgetränk aus Indien
würziges indisches Joghurtgetränk mit Prise Salz und feinen Kräutern
Biere
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 5,20 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 0,30 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 0,40 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Dessert
mit warmen, ausgebackenen Milch-Grieß-Bällchen, liebevoll in Kardamom- und Rosenwasseraromatisiertem Zuckerwassersirup serviert
mit warmem Karottenpudding, zubereitet mit Ghee, verfeinert mit Rosinen, Mandeln und Pistazien
mit hausgemachter indischer Eiskrem
mit cremigem indischen Mango-Eis, traditionell serviert im kleinen Tontopf
mit cremigem indischen Litschi-Eis, traditionell serviert im kleinen Tontopf
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